雪莲子一般能放多久？
雪莲如果是新鲜的雪莲保质期才三个月。
如果是风干雪莲风干的那保质期，的三年。
基本没有什么变化，一般情况下新鲜的雪莲在冷藏的情况下是不会出现变质的现象的，如果没有冷藏一般风干即可，也不会坏掉。
意见建议:建议你呀，报纸新鲜的雪莲，尽快，服用吃完。
时间一长就变质了。
或者你给它风干的处理
雪莲子怎么做法好吃？
1、煮粥
取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。
2、清炖
按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。
