蟹味菇做法？
1、将粘连一起的蟹味菇掰开成单个，然后用水冲洗干净。
将青豆角去丝，洗干净。
2、然后，将青豆角在开水中焯一焯，捞出放入盘中，再将蟹味菇倒入开水中焯一焯，空水捞出。
3、将葱、姜、蒜分别剥好，洗干净，切成葱段、姜丝、蒜碎，再将炒锅中放入食用油，开火，待油微热，放入葱姜蒜，炸微黄，放入焯好的青豆角。
4、将青豆角翻炒均匀后，放入适量的盐，继续翻炒均匀，然后放入焯好的蟹味菇，再继续翻炒均匀。
5、然后，放入适量的耗油，再继续翻炒均匀，翻炒约1分钟，关火。
6、将炒好的蟹味菇和青豆角，一起盛入盘中，稍凉即可食用，美味佳肴。
蟹味菇的十种做法？
原料：
蟹味菇、青辣椒、蒜、红辣椒、姜、盐、蚝油、生抽。
做法步骤：
第1步、蟹味菇去蒂洗净，青红辣椒切块。
第2步、蟹味菇入开水锅中焯烫约10秒捞出沥干备用。
第3步、热锅冷油，放入姜末、蒜片炒香。
第4步、放入蟹味菇滑炒2分钟左右。
第5步、放入青红椒块翻炒均匀。
第6步、加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。
炒蟹味菇是怎么做的？
步骤/方式1
食材清单
蟹味菇500克、蒜3瓣、橄榄油少许、生抽一勺、耗油半勺。
先讲蟹味菇焯水，水里可适量加点盐。
步骤/方式2
锅里放油，加入蒜瓣和一勺孜然粒爆香。
步骤/方式3
将焯好的蟹味菇加入锅中，加入生抽和耗油翻炒。
可以尝一下味道，合适的话不要加盐就可以。
步骤/方式4
出锅装盘后撒上葱碎即可。
炒蟹味菇是怎么做的？
步骤/方式1
食材清单
蟹味菇500克、蒜3瓣、橄榄油少许、生抽一勺、耗油半勺。
先讲蟹味菇焯水，水里可适量加点盐。
步骤/方式2
锅里放油，加入蒜瓣和一勺孜然粒爆香。
步骤/方式3
将焯好的蟹味菇加入锅中，加入生抽和耗油翻炒。
可以尝一下味道，合适的话不要加盐就可以。
步骤/方式4
出锅装盘后撒上葱碎即可。
