西兰花怎么做才好吃?
蒜蓉,手工挑选新鲜西兰花,拨叉切块,沥水控干,油锅加热放入西兰花过油捞出,油锅加热葱姜爆锅,酱油嗤水放入西兰花,精盐鸡精十三香花椒面,翻炒一分钟出锅撒匀蒜蓉即可食用。
怎么做西兰花才好吃?
配料
1、西兰花适量
2、一根胡萝卜
3、一杯生腰果
4、红灯笼椒适量
调料
1、1茶匙酱油
2、1茶匙菜籽油
做法:
1、将西兰花洗净切块,胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。
2、将酱油放入小碗中混合,备用。
3、炒锅注油烧至三四成热,直至变软,最后加入西兰花和胡萝卜,煸炒。
4、加入蘑菇、甜椒和腰果,炒3到4分钟,最后加入酱汁、出锅。
西兰花菜怎么做才好吃?
准备食材如下:
西兰花200克,蒜末5克,辣椒末适量,食用油5毫升,盐6克,蚝油3克。
具体做法如下:
清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出,倒入食用油,放蒜末,大火爆香,倒入西兰花,翻炒均匀,加蚝油和盐,翻炒均匀,倒入适量辣椒,翻炒均匀,断生后即可出锅。
