西班牙火腿肉怎么做（西班牙火腿边角料为什么不能吃）

西班牙火腿肉怎么做？

步骤1

香芹洗净切段备用

步骤2

火腿肉切成长条备用

步骤3

锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下

步骤4

芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐（火腿肉本身有盐味，可以适量少放）、鸡精；再稍微翻炒一会儿即可装盘

西班牙火腿边角料为什么不能吃？

也不是不能吃。

只不过西班牙火腿的边角料都是那些火腿上犄角旮旯的地方，其口感是不太好的。

所以为了确保火腿的品质体验，这些边角料都是不吃的。