甜酒鸡蛋的做法？
步骤/方式1
水煮开后放入米酒，煮5分钟
步骤/方式2
把鸡蛋打成浆
步骤/方式3
倒入鸡蛋，把鸡蛋煮熟。
步骤/方式4
加入枸杞
步骤/方式5
完成
甜酒鸡蛋的做法？
步骤/方式1
水煮开后放入米酒，煮5分钟
步骤/方式2
把鸡蛋打成浆
步骤/方式3
倒入鸡蛋，把鸡蛋煮熟。
步骤/方式4
加入枸杞
步骤/方式5
完成
酒酿鸡蛋的做法？
材料：
鸡蛋一只，生姜5片，红糖一勺，酒酿4大勺
做法：
1、生姜加水大火煮制沸腾
2、滚了以后转小火
3、将鸡蛋在碗打散备用
4、小火滚至水收的差不多时，加红糖
5、加入酒酿搅拌，转大火
6、滚了以后冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。
醪糟鸡蛋的做法？
食材准备
醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、
醪糟鸡蛋
鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
注意事项
鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
做法二
醪糟鸡蛋
食材准备
大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。
制作步骤
1、大米洗净煮熟，放进无水无油的带盖容器内，搅散晾凉到30—40度，加进甜酒药，米和甜酒药的比例为80：
1，充分搅拌均匀后，用小被子包好，放在温暖的地方24—36小时即可
米酒蛋做法？
食材准备：
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一：
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
做法二：
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味
