丝瓜好吃的做法?
步骤1
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。
步骤2
然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。
也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。
步骤3
切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出水了。
步骤4
大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有点颗粒感比较好。
步骤5
锅里放入适量食用油,油可以稍微多一丢丢,炒出来比较香。
步骤6
将切好的蒜末放入锅中,小火炒香,一定要小火啊,不然一下子就糊掉了。
步骤7
再将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。
步骤8
加入蚝油和少许食用盐,翻炒几下即可出锅。
丝瓜好吃的做法?
步骤1
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。
步骤2
然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。
也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。
步骤3
切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出水了。
步骤4
大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有点颗粒感比较好。
步骤5
锅里放入适量食用油,油可以稍微多一丢丢,炒出来比较香。
步骤6
将切好的蒜末放入锅中,小火炒香,一定要小火啊,不然一下子就糊掉了。
步骤7
再将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。
步骤8
加入蚝油和少许食用盐,翻炒几下即可出锅。
丝瓜怎样做好吃?
丝瓜炒鸡蛋好吃。
首先把丝瓜去皮切成薄片,然后热锅放入姜蒜炒香后倒入丝瓜翻炒几下,再打几个鸡蛋进去一起翻炒两分钟就可以出锅了。
