释迦摩尼果的吃法（释迦怎么吃，释迦的吃法）

释迦摩尼果的吃法？

没有释迦牟尼果，只有释迦果，学名番荔枝。

为了便于运输储存，释迦一般是发7成熟的果，所以拿到后要先催熟。

又因为释迦适宜生长的地区温度较高，所以释迦不能冻太久。

和苹果香蕉放在一起催熟，顶部果蒂有裂纹且果子摸起来软了就可以吃。

削掉外面那一层绿皮或者直接切瓣啃着吃都可以。

释迦怎么吃，释迦的吃法？

释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

也可切块做成各种冰饮。

果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。