上汤娃娃菜最正宗的做法？
用料：
娃娃菜500克
蟹味菇80克
火腿40克
生姜一块
大蒜三瓣
胡椒粉适量
油适量
盐适量
做法：
1/10准备好食材。
2/10火腿切成丁，大姜、大蒜切片。
3/10娃娃菜切成粗丝。
4/10锅里水烧开，加入适量油和适量盐，然后加入娃娃菜焯水后捞出装盘。
5/10锅里加入适量油，爆香葱姜片。
6/10加入火腿丁翻炒。
7/10加入蟹味菇翻炒。
8/10加入适量开水。
9/10煮两三分钟，将火腿和蟹味菇的鲜味煮出来，煮的过程中撇去浮沫，然后加入适量盐和少许白胡椒粉进行调味。
10/10倒入娃娃菜上即可。
上汤娃娃菜怎么做的？
步骤/方式1
锅里烧水、放点盐
步骤/方式2
放入娃娃菜焯水
步骤/方式3
焯好水d的娃娃菜整齐摆在盆底
步骤/方式4
起锅烧油放入葱姜爆香
步骤/方式5
下入咸蛋黄炒起沙
步骤/方式6
加开水
步骤/方式7
加入皮蛋、胡萝卜片、加入、鸡粉、料酒
步骤/方式8
加入食盐、大火烧开
步骤/方式9
浇入娃娃菜、撒上葱花即可
上汤娃娃菜怎么做的？
步骤/方式1
锅里烧水、放点盐
步骤/方式2
放入娃娃菜焯水
步骤/方式3
焯好水d的娃娃菜整齐摆在盆底
步骤/方式4
起锅烧油放入葱姜爆香
步骤/方式5
下入咸蛋黄炒起沙
步骤/方式6
加开水
步骤/方式7
加入皮蛋、胡萝卜片、加入、鸡粉、料酒
步骤/方式8
加入食盐、大火烧开
步骤/方式9
浇入娃娃菜、撒上葱花即可
