培根的10种做法?
食材明细:
荷兰豆适量、培根3片、蒜瓣适量、红椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量
做法步骤
1
准备材料。
荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。
2
培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用。
3
将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。
4
马上捞出来放入冰水中。
5
锅里放少许油,将培根片和蒜末放入煸香。
6
待培根变色后加入红椒煸炒一小会。
7
再加入沥干水分的荷兰豆,快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可
培根的做法简单又好吃的?
具体步骤:
主料:
培根100g、秋葵80g
辅料:
油适量、盐适量、鸡粉少许、水淀粉15ml、圆椒30g、大蒜适量
1、准备材料。
2、培根切宽丝,秋葵切片,圆椒切宽条。
3、锅内入适量油,入大蒜炒香,入秋葵和圆椒炒至八成熟,过程中如果太干可适当加点水。
4、调入盐和鸡粉。
5、倒入培根同炒至秋葵熟透,倒入水淀粉勾薄芡。
6、盛盘出锅。
培根单独吃简单做法?
如果是单独吃培根的话,最简单的方法就是把培根直接放到滚水中去煮,这样煮出来的培根不仅非常油润口感又脆又弹,而且还不会很咸,可以用来蘸火锅底料
