荠菜煮鸡蛋必须是三月三当天吃吗（鸡蛋炖芥菜的寓意）

荠菜煮鸡蛋必须是三月三当天吃吗？

荠菜煮鸡蛋是比较常见的一种鸡蛋做法，很多地方的人在三月三的时候都会用荠菜煮鸡蛋，这是比较传统的一个习俗。

荠菜煮鸡蛋具有很好的食用价值，适量食用对身体有一定好处。

其实不仅仅三月三可以吃荠菜煮鸡蛋，在三月三前后几天也是可以吃荠菜煮鸡蛋的。

鸡蛋炖芥菜的寓意？

因为荠菜营养丰富，老人说三月三荠菜煮鸡蛋赛金丹