鲈鱼头最简单的做法

鲈鱼头最简单的做法？

主料

鲈鱼头700克

辅料

油适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

甜辣酱适量

葱适量

姜适量

蒜适量

做法步骤

1.鲈鱼头洗净，准备姜蒜

2.起油锅煸香姜蒜

3.把鲈鱼头两面煎一下，放料酒

4.放老抽、生抽

5.放盐

6.放点甜辣酱

7.放开水大火烧开后改中小火

8.等鱼头熟后收汁撒上葱花