普通白凉粉可以做果冻吗？
可以做！我做过，感觉凉粉和果冻一样的，无论是口感，还是形状都一样。
如果用果粒橙做，完全就是橙子果冻，而且自己做干净卫生，甜度可以自己选择，也可以选择多种口味，比如茉莉蜜茶、王老吉、冰红茶等，都可以用来做凉粉，自己做的果冻，再配上旺仔牛奶，太好吃了！
不需要锅就可以自己在家做的白凉粉果冻？
食材
白凉粉20g
白糖20g
开水400g
水果适量
方法/步骤
水果切粒放进模具中，大概三分之一满
凉粉加入白糖
加入白开水搅拌均匀，倒进锅里煮开半分
把白凉粉水慢慢的加入到模具里放凉
放凉后脱模。
多余的白凉粉水我放了一些糖渍桂花下去，很香！
做果冻多放白凉粉能做好吗？
可以。
在家里自己做果冻的时候虽然白凉粉是很重要的材料，但是若家里实在没有白凉粉的话也可以用吉利丁替代，做法都是一样的，并不麻烦，但是相比之下还是用白凉粉做出来的果冻口感更好，做成功的概率也要大一些，所以若有白凉粉可以尽量用白凉粉做。
希望我的回答对你有所帮助！
