如何做芭比娃娃生日蛋糕?
用料
蛋白5
细砂糖分三次60
柠檬汁几滴
蛋黄5
细砂糖20
牛奶80
无味植物油80
低筋粉120
奶油霜900克
芭比娃娃1个
芭比娃娃生日蛋糕的做法
烤制蛋糕胚子。
五个鸡蛋,80克油,80克牛奶,120克低粉。
幼砂糖20+60。
分蛋法制作戚风蛋糕的方子即可。
蛋糕上的娃娃能吃吗?
你好!对于蛋糕上的娃娃,一般情况下不建议直接食用,因为它们通常是由塑料或者其他非食用材料制成。
蛋糕上的娃娃多用作装饰,给蛋糕增添视觉效果和趣味性。
当食用蛋糕时,最好将娃娃从蛋糕上取下,避免吃进非食用物质而对健康造成风险。
如果您想在蛋糕上放置可供食用的装饰物,可以选择食用安全的糖霜、巧克力、水果等。
但请注意,如果您有任何食物过敏或特殊饮食需求,仍然需要注意确认所使用的食材是否适合您的情况。
花馍寿桃蛋糕做法?
制作寿桃蛋糕学起来
材料:
面粉、酵母、牛奶(或水)、无色无味儿的油、白糖、不同颜色的果蔬粉(可可粉、红曲粉、南瓜粉、抹茶粉等)步骤:
一、和面
面粉中加入酵母(500g面粉加5g酵母),适量的白糖、牛奶(或水),揉成光滑细腻的白色面团。
二、做寿桃
1、造型:
将和好的一部分白色面团分成大小约35g的小面团,用双手将小面团搓成桃子的形状,再用刀背压出桃纹;2、装饰:
取少量面团,加入少量的抹茶粉揉均匀至面团变成绿色,用手捏成树叶的形状,用刮板压出叶脉。
然后组装在寿桃上,再取一些红曲粉调成水,用小刷子刷在寿桃上,让白桃子变红;3、醒发:
将做好造型和装饰的寿桃放入蒸笼中醒发,当发酵至1.5倍大,摸起来如棉花糖般轻盈Q弹的手感,用手指轻轻触碰面团边缘会缓慢回弹即可;4、蒸:
锅中加水开大火将水烧开,放上寿桃转中小火蒸熟(一般蒸10~12分钟)即可。
