大米进了一点水没事吧

大米进了一点水没事吧？

不对。

大米进了一点水后，大米就会因潮湿而彭涨，大米彭涨后不用多长时间就会发生霉变。

因此大米进了一点水没事的说法不对。

大米是高含糖的食品，凡是高含糖的食品见不得一点水份。

高糖食品见到水份后，就很容易糖化，糖化后的食品发生霉变的时间很短，轻者长绿色毛毛，重者发黑变质。

根据大米的特性，大米是一点水分也不能进的。

大米在存放期，始终应保持干燥，否则，就会变质而影响食用。