南方阳春面家常做法 阳春面做法电视剧

南方阳春面家常做法?

主料

面条100g,

辅料

蒜适量,

香油适量,

胡椒盐适量,

生抽适量,

鸡精适量,

1.食材,各类湿面,青蒜。

2.青蒜切末备用,阳春面的灵魂就是这蒜。

3.准备一个大碗,放胡椒盐,生抽,蒜,鸡精,香油,最好有猪油就更棒了。

4.用开水冲开,放老干妈。

5.起锅煮面,滚二遍水捞出到碗里,再放上一个煎鸡蛋。

阳春面做法电视剧?

主料

面粉200克

清水70毫升

辅料

香葱2根

酱油1大汤匙

猪油1大汤匙

盐少许

做法:

1.按照200克面粉70毫升水的比例压出细面条。

2.煮熟面条。

3.捞到凉水里过凉(热挑的也可以)

4.取一大碗,加入猪油。

5.加入盐。

6.倒入少许煮面条的开水把猪油化开。

7.加入酱油,倒入煮面条的开水,挑入面条,撒上切碎的香葱,切上两片肉肠,阳春面就做好了。

湖南味阳春面的做法?

1、鸡蛋两个打散,香葱三棵,葱白和葱尾切段,中间切丁;2、锅中倒入油2毫升,倒入蛋液,小火煎成蛋皮,蛋饼切条;3、另起锅,倒入油5毫升,倒入葱白,葱白焦黄,倒入葱绿,倒入清水500毫升,酱油5毫升,盐2克,放入挂面100克,倒入葱油汁,夹入蛋条、葱花即可。

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