牛肉面的面条怎么做？
做一碗面条吃的饱饱的，胃里也很舒服，牛肉软烂面条Q弹，一下吃二碗。
教大家面条怎么做喜欢的可以试下。
食材明细
面粉、盐、水、牛肉、苦瓜、剁椒。
1、200克面一定要计量正确。
水的配比也计量准确。
2、面粉和水都加进面条机里边，开始压面
3、压好的面备用，如果怕沾撒点干粉
4、开水下锅煮，水一定要多些
5、煮开锅在加点冷水，再次开锅就可以了，因为是湿面熟的相对快些
6、面团捞到碗里，加上喜欢的佐料
7、上桌可以吃了。
勇胜牛肉面做法？
勇胜牛肉面的做法是：
先将牛肉切成片，加入红酱油、盐、白糖、料酒腌制20分钟；将面条煮熟备用。
接着，在锅中加热油，放入姜蒜爆香，放入腌制好的牛肉煸炒，炒至7-8成熟后加入清汤，煮开后加入生菜，最后放入面条即可。
因为勇胜牛肉面是一道湖南特色美食，牛肉片十分嫩滑，汤汁鲜美，清淡不腻，口感非常好。
此外，该做法制作简单，容易操作，可适应不同爱好者的口味。
除了勇胜牛肉面，湖南还有很多其他美食，如辣椒炒肉、剁椒鱼头、口味独特的酸辣粉等等，都是非常让人垂涎的美食。
湖南美食的特色在于独特调料的使用和辣味的发挥，吃起来辣而不燥，鲜香可口，喜欢辣味和湖南的朋友们不妨一试。
怎么做牛肉面10年配方？
面条放入沸水中煮熟,盛入碗内,加入牛骨汤,盛入烧好的牛腩块100克、酱好的牛肉片80克即可。
