蜜雪冰城的冰激淋怎么做的？
最先添加40克盐和蛋清匀称拌和,倒进牛乳盐;
淡奶油添加小量醋和40克的绵白糖;
用打蛋机打淡奶油,拌和五分钟,添加绵白糖;
鸡蛋黄牛乳倒进做好的鲜奶油中并撒上干果;
放入冰箱冷冻,大概五小时后成形。
自制雪糕怎么快速脱模？
自制雪糕快速脱模的方法：
将雪糕模具浸泡在温水中，以软化外层。
用纸巾或毛巾擦拭模具表面，以去除多余的水分。
将模具放在冷冻室中，等待几分钟，使雪糕变得更加坚硬。
从模具底部轻轻拍打，然后用手慢慢地将雪糕从模具中推出。
如果雪糕仍然很难脱模，可以将模具再次浸泡在温水中，或将模具放在温水中稍微加热一下，然后再尝试将雪糕推出。
请注意，不要将模具放在热水中，否则可能会使雪糕融化或变形。
