白巧克力会变白吗?
白巧克力会变白,巧克力的颜色,实际上是跟巧克力中的原料有关系。
原料主要来自可可液块,将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开,颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。
颜色深的巧克力,可可粉的含量高一些。
白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。
白巧克力(whitechocolate)是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。
由于不含可可粉及富含可可脂,白巧克力的甜度和脂肪含量都很高。
德芙巧克力变白像泥巴一样还能吃吗?
德芙巧克力,如果白的和泥巴差不多的效果,其实也是可以吃的,因为德芙巧克力并不是全是黑色或者是深颜色的,也有白巧克力是用特殊的手段制成的,味道也不错,而且比较香甜要保证是没有过期的情况下,都是可以吃的
