拟鼠曲草做法？
客家人将采集来的鲜嫩鼠麹草捣烂，并捡出杂质和其中的粗纤维。
然后将纯净的草叶浆汁拌和糯米与籼米按一定的比例混合成研磨出的细粉，将之作为皮料。
并且根据各人的喜好在馅料中加入绿豆、花生、芝麻等食材
鼠耳草加面粉怎么做？
用料
鸡蛋1个
面粉适量
鼠曲草适量
水适量
鼠曲草煎饼的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
把一小把鼠曲草切碎，尽量碎点
步骤2
切好的鼠曲草放碗里打入一个鸡蛋加适量盐
步骤3
然后加入适量面粉，我这里是刚好一把鼠曲草，然后放了两汤勺的面粉，那种大一点的不锈钢汤勺，再加入冷水，调成面糊，不要太稠就行
步骤4
然后锅烧热，放点油热了后，调小火，再倒入适量面糊，用锅铲往边上摊开点，然后稍微火调大点，晃动锅子，面底有点焦黄了，翻面再煎一下就好了，多煎一会饼比较酥脆好吃一点，不然就是软软的饼了。
