意大利黑醋怎么做好吃？
准备材料：
菜油2litres、醋3litres或者柠檬汁75毫升、洋葱碎（或干葱碎）50g、黑胡椒粉little、番茜碎little、橄榄油225毫升，法式芥辣酱1茶勺，盐适量。
制作方法：
将所有的配料混合搅匀后调味即可。
（1）工具：
容器，打蛋器（2）原料：
橄榄油100克，果醋50克；精盐10克，胡椒粉少许（3）步骤：
在容器中倒入果醋，加入盐，略微搅拌；在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油，并用打蛋器按一个方向搅打，直至油和醋混合均匀；加入胡椒即可，也可加入其他香料。
醋泡芥末的家常做法？
1.
芥末醮料在调的时候不但要准备芥末粉三十克,还要准备温开水30克,酱油20克,蚝油15克,另外还要准备30克米醋和15克香油以及10克白糖,把准备好的芥末粉放入到干净的小碗中,加入准备好的温开水调匀成芥末酱。
2.
再把准备好的生抽蚝油,醋以及香油,还有白糖等调味料,慢慢放入到调好的芥末酱中边放入调料边用筷子搅匀,最后就能得到做好的芥末蘸料,它还可以根据自己的需要放入适量的辣椒碎酸黄瓜以及蒜蓉等
沙拉用什么醋？
沙拉用的醋要根据沙拉的食材来决定。
如果是绿色蔬菜比较多的话可以用意大利黑醋。
如果喜欢颜色洁白、厚重醇香的口感，可以用陈醋、香醋。
如果想要水果味，可以用各种水果醋、苹果醋等。
但是不要用米醋和陈醋来代替，否则就没有清香爽口的味道了。
因此，沙拉用什么醋可以根据个人口味和喜好来决定。
