关于不粘锅有毒吗,有许多种答案。下面给大家推荐的是不粘锅有毒吗的最佳答案。若是同意这个回答所讲的内容,可以在看完后,把本期关于不粘锅有毒吗的文章,分享给更多人。
最佳答案:
1、不粘锅无毒。常用的特氟龙涂层不粘锅的安全使用温度上限为260℃,涂层熔点为350℃左右,415-420℃会产生热分解。分解后会产生全氟异丁烯和氟光气,都是有毒物质,而一般食用油的发烟温度为200℃左右,小于安全上限。
2、不粘锅的涂层叫特氟龙,主要是聚四氟乙烯材料,属于化学惰性材料。这种涂层由于润滑性好,摩擦系数低,因此常被用在不粘锅等厨具上。误食少量不粘锅涂层会被人体排泄,对健康无害。
3、防止粘锅的小妙招:
1、炒菜前先加入适量的油。
2、油热后再放食材,使其能够在锅内自由滑动。
3、每炒完一道菜后洗干净锅。