包粽子的肉要不要去皮

关于包粽子的肉要不要去皮，是许多人关注的一个点，下面是包粽子的肉要不要去皮的相关信息。

1、包粽子的五花肉可以去皮，也可以把皮保留。

2、大多数人是把五花肉去掉皮再腌制，这样做出来的口感会更好，也有人喜欢吃皮而把皮保留下来的，看个人喜好决定，但最好留一些带皮的，吃了能补充胶原蛋白，胶原蛋白可以养颜。