怎么煮螃蟹 知识小百科

关于怎么煮螃蟹，有许多种答案。下面给大家推荐的是怎么煮螃蟹的最佳答案。若是大家觉得下面的观点挺有道理，拜托大家读完后，把这篇关于怎么煮螃蟹的文章，分享给更多人。

最佳答案：

用料：葱适量、大蒜适量、姜适量、八角适量、螃蟹十只。

1、螃蟹买回来用流动的水冲刷干净。

2、调料放在碗底。一小碗水足够，因螃蟹自己会出水。把小碗倒扣在锅里，当有过多的水就会被碗吸走。

3、螃蟹盖锅盖煮到螃蟹不动时，蟹脐朝上，在蟹脐上撒些盐更好入味。

4、盖上锅，再煮七八分钟，即可出锅。