河蚌吃哪个部位详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于河蚌吃哪个部位，是许多人关注的一个点，下面是河蚌吃哪个部位的相关信息。

1、河蚌除了腮和肠子，其他部位都可以吃。

2、烹饪河蚌需要摘除腮和肠子。

3、河蚌的腮：在河蚌薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉的部位，月牙形，软软的，里面显腮状纹理的东西，要摘除。

4、肠子不能吃：腮的旁边，呈管状，里面有黑色泥沙，一端连着蚌体，要掐断，另外一端黏在柱状斧足下，撕下来。顺着蚌体轻轻的向掐断肠子的洞口轻轻挤压，把里面的黑色泥沙挤出来，排干净，最后洗干净就可以了。