锅巴用什么做的详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于锅巴用什么做的，是许多人关注的一个点，下面是锅巴用什么做的的相关信息。

1、锅巴是大米、小米、黄豆、玉米粉做的。

2、焖米饭的时候，由于火候和锅的原因，在锅底形成一层又干又硬、有时候略带黄色的物质，被称为锅巴。

3、锅巴营养丰富、香脆可口。焙烧锅巴必须低温，防止炭化，失去更多营养，食用锅巴时必须细嚼慢咽，控制食量。