牛肉买哪个部位的好吃详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于牛肉买哪个部位的好吃，是许多人关注的一个点，下面是牛肉买哪个部位的好吃的相关信息。

1、牛肉适合炖着吃的部位一般都是选牛腩，就是牛的腹部的部位，相当于猪身上的五花肉，而且牛腩中间还有一层筋膜，炖烂后又香又有口感。

2、还有就是牛的肋骨边上的部分，这个部位叫“腰窝”，这里的肉质特别柔滑，拿来炖着吃也很好。