砂锅炖羊肉简单方法详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于砂锅炖羊肉简单方法，是许多人关注的一个点，下面是砂锅炖羊肉简单方法的相关信息。

1、我们将羊肉冷水下锅，加入料酒，煮出血沫后捞出洗净备用，锅中烧油，放入冰糖炒出糖色。

2、再放入羊肉炒至上色，加入姜片，大料，干辣椒，豆瓣酱翻炒出香味，转入砂锅中。

3、再放入生抽，老抽，啤酒和没过食材的清水，再放入盐，鸡精，大火煮开后转小火煮一个小时。

4、最后放入小米辣和青蒜苗，大火翻炒收一下汁，即可开吃啦。