如何烤羊肉串 知识小百科

关于如何烤羊肉串，有许多种答案。下面给大家推荐的是如何烤羊肉串的最佳答案。若是认可下文的最佳答案，拜托大家读完后，把本篇关于如何烤羊肉串的文章，分享给更多人。

最佳答案：

用料：羊肉750克、盐3克、孜然粉10克、熟芝麻少量、特制辣椒面适量。

1、羊肉洗净，切成2厘米左右的斜块，串在竹签或铁签上。

2、木炭放炉子上生火，开始烤。

3、烤到变色，开始刷油，均匀的撒上一层细盐，继续烤。

4、烤到出油，撒上烧烤特制辣椒面，孜然粉。

5、再刷一层薄油，撒一层辣椒面，孜然，最后撒上少许熟芝麻即可。