水煮大闸蟹要煮多久详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于水煮大闸蟹要煮多久，是许多人关注的一个点，下面是水煮大闸蟹要煮多久的相关信息。

1、水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下，其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的，但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系!

2、将螃蟹放在水中，先让把它泡在清水里半小时(主要是让它将身体的杂物排出)，然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净!(点击进入清洗螃蟹的方法);

3、开始煮螃蟹啦，在锅中倒入适当的清水，一冒过螃蟹头顶多一点为宜，然后倒入黄酒，加入生姜片，即可;

4、当锅里的螃蟹由清变红后，不要着急在小火闷上10分钟后，就可以灭火了;