新鲜竹笋煮鸡怎么做详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于新鲜竹笋煮鸡怎么做，是许多人关注的一个点，下面是新鲜竹笋煮鸡怎么做的相关信息。

1、用料：童子鸡适量、竹笋适量、香菇适量、生姜适量、盐适量。

2、童子鸡一只洗净。鸡肉焯水备用。

3、新鲜竹笋两个。

4、竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。

5、在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。

6、炖一个半小时后，加入切好的竹笋。

7、汤炖好后，加入适量的盐即可。