新鲜扇贝怎么存放详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于新鲜扇贝怎么存放，是许多人关注的一个点，下面是新鲜扇贝怎么存放的相关信息。

1、新鲜带壳扇贝可以采用冰冻存放，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存。冰冻的方法可以维持活扇贝的新鲜程度。

2、同时用盐水泡一泡活扇贝同样可以达到保鲜效果，而且使做出来的活扇贝会更加营养与美味。

3、鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放，待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。