云南瓜怎么做好吃详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于云南瓜怎么做好吃，是许多人关注的一个点，下面是云南瓜怎么做好吃的相关信息。

1、材料：鸡蛋2个，西葫芦1个，大蒜1瓣，盐适量，植物油适量。

2、西葫芦洗净对半剖开，切成半圆形的薄片，大蒜去皮切碎，鸡蛋磕入碗中，放入少许盐用筷子搅散。

3、热锅放少许油，油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散，待鸡蛋液成块后盛出。锅中再倒入少许油，放入蒜末爆香，放入西葫芦翻炒2分钟，加盐调味，然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。