山药应该怎么吃详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于山药应该怎么吃，是许多人关注的一个点，下面是山药应该怎么吃的相关信息。

1、食材：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐 1/2小匙。

2、戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。

3、锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。

4、重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。