山药怎么清洗详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于山药怎么清洗，是许多人关注的一个点，下面是山药怎么清洗的相关信息。

1、买回来的山药，一般会有很多泥土，首先是用清水洗干净外皮。

2、把山药切成段放在热水中浸泡10分钟左右，这样切的时候就不会有太多的粘液了。

3、带上保鲜膜（橡胶手套也可以），拿出刨刀去皮，嫌麻烦可以把山药放在温水中去皮。

4、去皮之后的山药根据自己需求切成块或者片，然后浸泡在清水中防止氧化变黑。