关于赤小豆煲汤,有许多人不了解,那么下面来看看小程对赤小豆煲汤的相关介绍。
赤小豆煲汤
1、可以与筒子骨一起煲,做成赤小豆骨头汤进行食用,具体做法如下:准备材料:赤小豆 150g、筒子骨 200g、黄芪 5g、莲子 10g、盐 3g。
2、锅中放入适量水,放入骨头烧开。
3、2、骨头烧开后捞出来冲一下清水,去浮沫。
4、3、洗好的骨头放入锅中。
5、4、倒入赤小豆和莲子。
6、5、再一次加入足够的清水。
7、6、最后放入黄芪。
8、7、加上盖子,选择肉键3小时。
9、8、当炖到还剩0.8小时的时候,汤也差不多了。
10、9、这时候加入盐调味,再把剩下的时间炖完即可。
11、10、时间到后即可盛出,这样赤小豆骨头汤就做好了。
12、赤小豆可以和山药一起煲。
13、材料用料赤小豆50克,山药200克,大米50克。
14、做法将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁。
15、2、大米去沙洗净。
16、3、在锅里放适量水,置旺火上,再将赤小豆放入锅中煮烂,再放大米煮烂,最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
17、功效利水消肿,健脾胃,养颜,女性肥胖者可以适量食用。
18、任何米,我喜欢和糯米,或香米,或单独煮,东西混了太多不好吃,还可以加枣子,椰子粉,牛奶,绿豆,黄豆,黑豆,薏仁米,花生和红枣桂圆一起煲是补气养血的,和薏仁米一起是除湿消肿的这里的“红豆”指的是细长粒的赤小豆,而不是短圆粒的红豆。
以上就是关于赤小豆煲汤的全部内容,希望能够有助于大家了解。