百科知识 鳞鱼怎么做好吃 鳞鱼的做法 2023-03-13 20:10:10 0 19 0 Share 1、用料:白鳞鱼5只、淀粉适量、椒盐少许、生抽适量、白醋适量、姜1片、蒜1瓣、糖少许。 2、把鱼去头,清洗干净,凉干。 3、两面都粘上淀粉。 4、把蒜和姜切成沫。 5、放入小碗面加入生抽,醋和白糖调匀。 6、锅里加入适量的油烧热。 7、放入裹了淀粉的鱼,用中小火煎。 8、一面煎定型了翻一面,直至煎成两面金黄酥脆即可。 9、出锅后撒上适量的椒盐。 0