百科知识 包菜怎么泡 2023-03-15 04:03:04 0 57 0 Share 关于包菜怎么泡,是许多人关注的一个点,下面是包菜怎么泡的相关信息。 1、将包菜剥去外层黄叶及干皮,分瓣洗净,用手撕成不规则的块。 2、把包菜块放在阳光下晒至稍薦,待用。 3、用一块纱布将花椒、八角、小茴香和桂皮包起来成香料包,待用。 4、坐锅点火,添入清水烧开,放入干红辣椒、红糖、食盐和香料包,待煮至盐溶化且出香味时熄火,晾凉。 5、把味汁倒入泡菜小坛中,加入白酒搅匀。 6、再放入包菜,盖上坛盖,泡2天至入味即成。 标签:包菜怎么泡 0