烤面点用什么油好

关于烤面点用什么油好，是许多人关注的一个点，下面是烤面点用什么油好的相关信息。

1、在面包行业多用黄油或植物黄油等油脂做面包，做出来的面包香甜绵口。

2、家中使用植物油，不含反式脂肪酸，对健康更有好处。不建议选取味道很大的植物油，会影响面包的口感，如菜籽油之类的。最好是用异味较小的油，如葵花籽油、橄榄油、调和油之类的。更多>