炒角瓜的做法家常 炒角瓜的做法是什么

1、原料：角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、盐、蔬之鲜、糖。

2、首先，将所需食材洗净备用。

3、改刀成片。

4、葱姜蒜，辣椒改刀备用。

5、锅中入油爆香葱姜蒜。

6、倒入角瓜片翻炒。

7、加少许蔬之鲜翻炒均匀。

8、出锅加盐调味即可。