玉米汁加大米还是小米

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1、玉米汁适合加小米。

2、小米又被称为粟，味甘性平，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体健康具有好处，用来榨玉米汁可以使玉米汁更加香浓甘甜。

3、做法：首先购买甜玉米、剥皮入锅煮8分钟，然后冷却剥成玉米粒。接着将小米洗净沥干水。将玉米粒和小米倒入榨汁机中，加适量清水和白糖搅打5分钟以上，最后将玉米汁倒入锅中，加适量纯牛奶煮至浓稠，待液体颜色均匀即可出锅。