炖羊肉汤放什么菜好吃

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1、羊汤里放白菜炖比较好。

2、材料：羊肉200g、白菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量。将羊肉洗净，切小块，备用;将姜和洋葱倒入锅中，爆香，然后将羊肉倒入锅中煸炒;爆香后，加入水，继续煮;煮汤的同时，将白菜洗净，切碎; 待汤开后，加入大白菜和盐;待大白菜炖熟后即可。