关于牛油果和苹果哪个脂肪高的相关内容如下：
牛油果的热量高吗？
每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果隐锋的3倍、牛奶的2.7倍。男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能猜肢减肥，还会使患心血管疾病的风险灶兆晌大大降低。
高热量低糖水果“牛油果”，200克相当于3碗米饭
牛油果是一种高热量低糖的水果，因形状像梨，果皮与短吻鳄的鳄鱼皮相似，又称为“鳄宴肆梨”，别名还有油梨、酪梨、樟梨等，是热带地区的一种珍稀水果。
牛油果表皮多为绿色，切开后呈黄绿色，有核桃香味，明唤但无甜味。果实富含单不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素a、维生素b及铁、钾、镁等矿物质，其中蛋白质、钾含量相对较高，是比较突出的优点。
牛油果是高脂肪水果，把牛油果和米饭、苹果进行比较可以发现：
一颗牛油果，平均100克的能量大概是161个大卡，一碗100克米饭的热量是116大卡，这样算的话，一个200克的牛油果就相当于3碗米饭的量。
在牛油果中，每100克可食部分的能量达到673千焦，脂肪含量达到15.3克。而每100克苹果的能量仅为226千焦，脂肪含量仅为0.2克。由此可以看出，牛油果的脂肪含量简直高得不像水果，甚至比普通猪肉还高。
对于追求素食的人群，可以通过牛油果快速补充热量和脂肪，而对于不能吃肉的三高人群来说，通过食用牛油果来补充脂肪，也是一个不错的选择。
牛油果虽然营养丰富，但是大量食用的话也会导致热量摄入过多。对于每天脂肪摄入量有保障的人群来说，食用牛油果反而会造成负担。
食用牛油果时可将成熟变软的果肉拌上糖、炼奶等调料后作水果鲜食，或在果肉晌槐轿未变软时切成条、片或颗粒，配以盐、辣椒或胡椒粉作凉拌菜。油梨还可以加工成油梨冰激凌、油梨雪糕等。
牛油果热量
牛油果是营养价值非常丰富的水果，含有较多的维生素、蛋白质和脂肪酸很多。或让宝宝的辅食，很多家长都会选择使用牛油果进行制作。牛油果的营养价值高，不过很多人还是很讲究健康饮食的，比较重视的是牛油果所含的热量。那么，一个牛油果热量是多少？下面咱们就来看看吧。
牛油果虽然属于水果，但又被成为“来自森林的奶油”，可见牛油果的含油量之高。牛油果里有丰富的脂肪酸，普通水果如苹果中脂肪含量0.8g/100g，而牛油果含脂肪达到15.3g/100g，包括丰富的多不饱和脂肪，即为人体的
必需脂肪酸
。
一个普通大小的牛油果，就有240千卡左右的热量了，这与1碗米饭的热量（232千卡）相当了，而且还直接秒杀各种常见水果，是同等重量梨的3倍多，芒果的4.5倍。
牛油果的营养价值
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的衫败局钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。
牛油果富含钾、
叶酸
以及丰富的
维生素B6
，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷枯锋、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。每100克生
鳄梨
中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和
碳水化合物
7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，还能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
