豆豉蒸排骨要焯水吗详细介绍2022已更新(今日/推荐)

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1、豆豉蒸排骨不要焯水。

2、剁成小块的排骨，放入清水中，加一勺盐，适量料酒，搅拌均匀，泡15分钟即可去除血水和腥味。

3、将准备好的豆豉酱和排骨混合腌制，用适当的清蒸方法蒸腌，使豆豉的豆豉味和嫩滑可口的排骨充分混合。