面团能冷冻保存吗详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于面团能冷冻保存吗，是许多人关注的一个点，下面是面团能冷冻保存吗的相关信息。

1、面团能冷冻保存。

2、冷冻面团的方法：把面团储存在零下20度以内的温度里，这样面团里的水分就被冻结，发酵就可以完全的停止，所以长时间保存是可以的。在冷冻的过程中会形成冰的结晶，所以这方面也是要注意。