如何鉴别味精质量的好坏详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于如何鉴别味精质量的好坏，是许多人关注的一个点，下面是如何鉴别味精质量的好坏的相关信息。

1、优质味精。颗粒形状一致，色洁白有光泽，颗粒松散。稀释1:100倍口尝仍有鲜味。

2、劣质味精。颗粒大小不一，色发乌发黄，稀释1:100倍只感到苦、咸或甜味。

3、掺假味精。品尝时若咸味大于鲜味；有苦味；有甜味；难于溶化又有冷滑粘糊之感。