鸡蛋和豆浆可以同时吃吗详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于鸡蛋和豆浆可以同时吃吗，是许多人关注的一个点，下面是鸡蛋和豆浆可以同时吃吗的相关信息。

1、鸡蛋和豆浆可以同时吃，但一定要煮熟、煮透。

2、未煮熟的鸡蛋含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，会影响鸡蛋和豆浆中的生物素和蛋白质的消化、吸收。豆浆没有煮熟时也含有抗营养素的成分和脂肪酶，因此鸡蛋和豆浆都需要煮熟、煮透才能吃。

3、豆浆和鸡蛋都是富含营养的食物，含蛋白质非常丰富，煮熟后更加容易消化、吸收。