提及芋儿汤的做法?以及芋头汤的做法王刚?的相关内容,许多人不太了解,来看看小安的介绍吧!
芋儿汤的做法?
1、首先准备材料:芋头500克、葱花、盐、白糖、麻油各适量。
2、将芋头洗净,削皮,切滚刀块。
3、再放入碗里,加水刚刚漫过芋头,加入盐,少许糖。
4、然后上锅蒸20分钟后撒葱花,滴少许麻油即可出锅。
5、芋头汤营养多丰富,让人喝了第一碗还想再喝第二碗的。
芋头汤的做法王刚?
【所需食材】
芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。
【具体做法】
1、芋头洗净去皮切片,上锅蒸熟,捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝,我选用的是小白菜,用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。
2、起锅热油,放入葱白、蒜片炒出香味,倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量,添加适量的清水搅拌均匀,大火烧开,转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉,所以不用加淀粉水,就可以煮黏稠了。
3、煮稠之后,放入盐、胡椒粉、青菜丝,搅拌均匀,再煮1分钟,把青菜煮熟就可以了。
4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。
5、盛出装盘,在撒一点葱花,美味即成。