提及炒海带丝一般炒几分钟能熟？以及十三香炒海带的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小娉的介绍吧！
炒海带丝一般炒几分钟能熟？
用料：
绞肉80g
海带丝400g
葱1根
姜1片
蒜3瓣
干辣椒4个
料酒1勺
生抽1勺
老抽四分之一勺
耗油1勺
盐适量
鸡精适量
做法步骤：
1、肉切沫。（我直接买的肉沫，家里冷冻着的，所以拿出来解冻即可）
2、海带丝洗净。（如果买的是海带片就洗净切成丝）
3、葱切段，将葱白和葱花分开。蒜和姜切沫。干辣椒切段。
4、开火，过热后加油，油热后加入葱白、蒜沫和姜沫爆香。
5、加入肉沫翻炒。
6、将肉沫炒至变白。
7、加入适量料酒、生抽和老抽翻炒入味。
8、将炒好的肉沫捞起备用。
9、加油，油热后加入海带丝翻炒。（有的海带丝会有一点腥味，可以加入一些料酒去腥）
10、加入豆瓣酱和干辣椒继续翻炒。（海带丝总共炒4至5分钟就熟了）
11、海带丝熟后倒入炒好的肉沫，加入适量耗油和盐翻炒均匀。
12、关火，加入葱花和鸡精翻炒均匀。
13、装盘完成。
十三香炒海带的做法？
主料：十三香3克，海带丝500克
辅料:鸡精3克，花椒粉5克，白糖3克，生抽1勺，葱2段，姜1块，蒜3瓣，食盐适量
做法步骤：
1，葱切末，姜切末，蒜切末。
2，起锅烧热放油，放入葱、姜、蒜爆香。
3，放入海带翻炒，加十三香、生抽翻炒。
4，放入花椒粉、鸡精、食盐适量继续翻炒，即可出锅。
