提及龙虾尾的做法?以及口味小龙虾尾的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小景的介绍吧!
龙虾尾的做法?
1热锅冷油,油稍微热了,把准备好的配料全部倒入锅中,中小火炒出香味。
2把混合后的调料,倒入锅中,转大火。
3等锅中的料汁开了,倒入虾尾进去翻炒,现在的虾个头不是很大,壳薄肉嫩,不要盖盖去闷了,直接大火翻炒,煮15分钟
4关火,把虾尾盛出来装盘,然后把锅里的龙虾尾汤汁单独倒入一个小碗中,当小龙虾肉的蘸料就可以了
口味小龙虾尾的做法?
材料:
龙虾尾400克
青椒2个
蒜头适量
生姜适量
色拉油适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
糖适量
制作步骤
1.准备好材料。
2.锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。
3.倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。
4.加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火。
5.汤汁收干后入青椒片翻炒,加少许盐即可出锅。