提及阿雅咖喱鸡块土豆做法?以及土豆咖喱鸡肉饭的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小茂的介绍吧!
阿雅咖喱鸡块土豆做法?
配料:
鸡胸肉120克、土豆1个(小的)、胡萝卜1小段、洋葱1/4个、咖喱块35克
烹饪步骤:
1.准备所需食材:鸡胸、土豆、胡萝卜和洋葱切丁。
2.锅中放适量油烧热后,放入鸡丁翻炒至发白断生。
3.再放入土豆翻炒几下。
4.最后放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。
5.添入一大碗清水,大火煮开后改中小火炖煮至食材软烂。
6.待锅内汤汁减少时改小火放入咖喱块,翻拌至咖哩块融化。
7.翻炒均匀至汤汁粘稠即可。
土豆咖喱鸡肉饭的做法?
材料:鸡胸肉1块,米饭适量,土豆1个,胡萝卜半个,青椒半个,洋葱半个。
做法:
准备所需要的食材。土豆胡萝卜去皮切丁。青椒和洋葱也切成小丁。鸡胸肉切丁,用橄榄油和黑胡椒拌匀。
锅烧热放入适量橄榄油,放入土豆丁煸炒,煸炒到土豆表面变的微黄盛出。放入胡萝卜煸炒几下,炒好的胡萝卜盛出。放入洋葱和鸡丁翻炒,鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。
倒入没过所有食材的热水,大火烧开,小火煮10分钟。放入咖喱块,用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。放入椰子粉搅匀,放入青椒丁翻炒均匀,放入适量的盐调味,小火煮至汤汁变的浓稠,关火出锅。把做好的咖喱浇在米饭上即可。